Blog | Waarom heet pindakaas eigenlijk pindakáás?

Iemand zei ooit tegen mij: “Jij hebt het altijd over pindakaas met stukjes hè, maar zitten er dan stukjes pinda in, of stukjes kaas?”. Nadat ik een half uur gelachen heb om deze misschien ietwat idiote vraag, kwam er ook bij mij een vraag naar boven. Waarom heet het eigenlijk pindakaas, terwijl er helemaal geen kaas in zit? Ik ging op onderzoek uit. En welk moment … Lees verder Blog | Waarom heet pindakaas eigenlijk pindakáás?

Review | Reese’s

Reese’s zijn kleine cups van melkchocolade, gevuld met pindakaas. PINDAKAAS. Reese’s Peanut Butter Cups zijn dé candybars van Amerika. Sinds enkele jaren maakt het merk zijn opmars in Nederland, maar ik kwam er pas een tijdje geleden voor het eerst mee in aanraking. Net als elk ander product waar pindakaas in zit, belandde ook Reese’s in mijn boodschappenmandje. Tijd om het te testen. Al ben ik als … Lees verder Review | Reese’s

Recept | Choco- pindakaascups

Jaaaaa, weer een recept met pindakaas. En niet alleen met pindakaas, maar ook met chocolade. Geniet van deze niet-echt-healthy lekkernijen! Benodigdheden (voor 6 cups): 3 eetlepels kokosolie 5 eetlepels pindakaas 2 eetlepels honing 1 eetlepel cacao 4 blokjes pure chocolade (75%) handje pinda’s Smelt één eetlepel kokosolie met 5 eetlepels pindakaas en één eetlepel honing. Verdeel het mengsel over de cups. Doe in iedere cup een paar pinda’s … Lees verder Recept | Choco- pindakaascups

Recept | Pindasoep

De gemiddelde Nederlander zal je gek aankijken als het woord ‘pindasoep’ laat vallen. En toch zie je dit Aziatische gerecht steeds vaker hier in Nederland. Én er zit pindakaas in. Tijd om het eens uit te proberen met dit in elkaar geflanste receptje. Benodigdheden: 220 ml satésaus 4 flinke eetlepels pindakaas 3 groentebouillonblokjes 1,5 à 2 liter water groenten (bijvoorbeeld taugé, witte en rode ui, paprika en … Lees verder Recept | Pindasoep

Recept | Havermout pindakaascakeje

Een ontbijtcakeje is één van mijn favoriete manieren om de dag mee te beginnen. En een ontbijtcakeje met pindakaas – hoe kan het ook anders? – al helemaal. Benodigdheden: 40 g havermout 1 banaan 1 ei 2 eetlepels pindakaas 1/2 à 1 theelepel bakpoeder Prak de banaan en meng er de havermout doorheen. Roer dan het ei er doorheen. Voeg tenslotte pindakaas toe en roer … Lees verder Recept | Havermout pindakaascakeje

Recept | Pindakaasmuffins

Fantastisch om te zien hoe enorm groot het pindakaaslovers-leger is. Ik ben dus gelukkig niet de enige die het liefst vijf keer per dag pindakaas eet. Omdat er zo veel reacties kwamen op mijn pindakaasmuffins, deel ik hier het recept met jullie. Laat me weten wat jullie van de muffins vinden! Benodigdheden (voor 12 muffins): 100 g volkoren tarwemeel 100 g havermout 1 banaan 2 … Lees verder Recept | Pindakaasmuffins

Recept | Pindakaasfudge

Alwéér pindakaas? Ja, alweer pindakaas. Ik was benieuwd of dit probeerseltje zou lukken, maar once again : het is zó lekker. Deze pindakaasblokjes zijn te vergelijken met fudge blokjes of bonbons, maar dan ietwat meer healthy. Let op: ietwat meer healthy. Kokosvet is de gezonde vervanger van bakvetten, maar bevat per eetlepel nog steeds 120 calorieën. Denk daar wel even aan voordat je tien van deze … Lees verder Recept | Pindakaasfudge

Recept | Pindakaasbrood

Ja, dat lees je goed. Pindakaasbrood. Het was een probeerseltje maar ik heb mezelf overtroffen. Het is zó lekker. Zelfs mama – en die lust geen pindakaas – vond het lekker. Dus hup, pindakaaslovers, houd je keukengerei gereed en bakken maar. Benodigdheden: 3 (rijpe) bananen 2 eieren 180 g volkoren tarwemeel 40 g havervlokken 1 eetlepel bakpoeder 3 eetlepels kokosolie 1½ eetlepel amandelmelk 3 eetlepels honing … Lees verder Recept | Pindakaasbrood