Hotspot | Mook Pancakes, Amsterdam

Al een tijdje loop ik te kwijlen bij de plaatjes die ik op Instagram voorbij zie komen van pannenkoeken bij Mook. Mook is een eettentje in Amsterdam. ‘Mook’ is een afkorting van ‘Mokum’, oftewel Amsterdam. Dus toen ik laatst weer eens in onze hoofdstad was, bracht ik een bezoekje aan Mook. Eindelijk! Bij Mook staat van alles op de menukaart: van slow juices tot koffies, … Lees verder Hotspot | Mook Pancakes, Amsterdam

Hotspot | Fifty/Fifty, Den Bosch

Vorige week was ik dus in Den Bosch en van jullie had ik een groot aantal tips gekregen (superleuk, dankjewel!). Ik ontbeet bij het superleuke Van de Kaart en ging ’s middags langs bij semi-healthy afhaalrestaurant Fifty/Fifty. Je kunt daar havermoutjes, salades en soft shell taco’s scoren. En voor dat laatste ging ik: een soort wraps, gevouwen tot tacoschelpen. Klinkt goed toch?! Wat mij vooral … Lees verder Hotspot | Fifty/Fifty, Den Bosch

Hotspot | Van de Kaart, Den Bosch

Als ik een stad bezoek, doorzoek ik van tevoren altijd Instagram én vraag ik mijn volgers voor tips. Zo kwam ook Van de kaart naar boven. Het knusse restaurantje van Manon, waar je terecht kunt voor ontbijt, lunch, sapjes en koffie met wat lekkers. Daarnaast verkopen ze ook hele mooie woonaccessoires. Na het zien van hun menukaart en hun Instagrampagina, kon ik niet meer wachten! … Lees verder Hotspot | Van de Kaart, Den Bosch

Hotspot | Sappi, Rotterdam

Toen ik een half jaar in Australië woonde, maakte ik kennis met het idee van een sapjesbar. Een bar waar je voornamelijk smoothies en juices kon bestellen, en soms ook nog andere dingen zoals sandwiches of salades. Groenten en fruit staan centraal. Hier in Nederland bestaan zulke sapjesbars ook wel, maar niet op het platteland, waar ik woon. Dus toen ik afgelopen weekend in Rotterdam … Lees verder Hotspot | Sappi, Rotterdam