Blog | 3 x wat te doen met overrijpe bananen

Overrijpe, bruine bananen op je fruitschaal? Gooi ze vooral niet weg! Hier zijn drie dingen die je zou kunnen maken van die overrijpe bananen. Ik vind ze zelfs lekkerder als ze zo rijp zijn, dan zijn ze nog nét wat zoeter! 1. Smoothies Zoals ik net al schreef, is een overrijpe banaan heel zoet. Dat maakt het een perfecte basis voor een smoothie, als je … Lees verder Blog | 3 x wat te doen met overrijpe bananen

Recept | Chocolade bananenbrood

Dit chocolade bananenbrood is een pareltje voor alle liefhebbers van chocolade. Een prima bakseltje om op Moederdag te maken. Benodigdheden: 3 (rijpe) bananen 2 eieren 180 g volkoren tarwemeel 40 g havervlokken 1 eetlepel bakpoeder 3 eetlepels kokosolie 1½ eetlepel amandelmelk 3 eetlepels honing 1 theelepel vanillearoma 50 g cacao blokjes pure chocolade handje gemengde noten Prak in een beslagkom de bananen fijn. Smelt dan de … Lees verder Recept | Chocolade bananenbrood