Blog | 12 x kerstinspiratie

Help! Wat moet ik mijn gasten voorschotelen tijdens het kerstdiner? No worries! Ik deel mijn favoriete kerstrecepten vandaag met jullie! Bijgerecht: aardappelwaaiers Wil je eens wat anders bij het kerstdiner dan aardappelkroketjes of gekookte aardappelen? Probeer dan deze aardappelwaaiers eens. Ze zien er superleuk uit op tafel én ze zijn ook nog eens erg lekker! Voorgerecht: romige wortelsoep Oké, wortel is misschien een groente die … Lees verder Blog | 12 x kerstinspiratie

Recept | Aardappelwaaiers

Wil je eens wat anders bij het kerstdiner dan aardappelkroketjes of gekookte aardappelen? Probeer dan deze aardappelwaaiers eens. Ze zien er superleuk uit op tafel én ze zijn ook nog eens erg lekker! Benodigdheden: Grote aardappelen (de hoeveelheid ligt aan de situatie: is het bijvoorbeeld een bijgerecht in het kerstdiner, neem dan ± een halve aardappel per persoon) Boter Kruiden: rozemarijn, paprikapoeder, zwarte peper, (kruiden)zout … Lees verder Recept | Aardappelwaaiers

Recept | Zoete aardappel stamp

Herfst. De verwarming gaat omhoog en de hutspot komt langzaam alweer tevoorschijn. Sinds een jaar ben ik een enorme fan van zoete aardappels, dus waarom niet eens aardappelen vervangen door zoete aardappel? Benodigdheden: 1 zoete aardappel 2 winterwortelen scheutje melk (kruiden)zout bieslook Was en schil zowel de zoete aardappel als de wortelen. Toen ik de zoete aardappel begon te schillen, verbaasde ik me over het … Lees verder Recept | Zoete aardappel stamp

Recept | Zoete aardappelfrietjes

Zoete aardappel. Een knolgroente die hartstikke gezond schijnt te zijn. En een groente die ik tot twee weken geleden nog nooit gegeten had, maar waar ik wel heel benieuwd naar was. Gauw ‘zoete aardappel’ op het boodschappenlijstje gekrabbeld en here we are: zoete aardappelfrietjes uit de oven. Zonder olie en zonder zout. Én zooo ontzettend lekker! Benodigdheden: Zoete aardappels Chilikruiden Paprikapoeder Je kunt de schil … Lees verder Recept | Zoete aardappelfrietjes