Recept | Pizzabroodjes

Snel even wat pizzabroodjes uit de diepvries trekken omdat het zo makkelijk is, wie kent het niet? Maar die pizzabroodjes kun je dus ook gewoon zelf maken en dat is nog véél lekkerder.

Benodigdheden (voor 2 pizzabroodjes):

  • 1 rustieke baguette
  • 2 plakjes kaas
  • ketchup
  • chilisaus
  • ¼ paprika
  • 4 cherrytomaatjes
  • ¼ lente-ui
  • handje rucola
  • kruiden: oregano, paprikapoeder en zwarte peper

Snijd de baguette zo doormidden dat er twee helften ontstaan die je kunt beleggen. Besmeer de twee helften met ketchup. Leg daarop de plakjes kaas. Snijd vervolgens de paprika, cherrytomaatjes en lente-ui in grove stukken en leg deze bovenop de baguettes. Schenk hier een klein beetje chilisaus overheen en maak de broodjes af met de kruiden.

(Voor de vleesliefhebbers onder ons: dit kan natuurlijk ook met kip of salami erop. Zorg er dan wel voor dat het vlees al gaar is voor je de pizzabroodjes in de oven schuift.)

Bak de pizzabroodjes dan 10 minuten in een heteluchtoven van 180ºC. Strooi er tenslotte nog wat rucola overheen, als ze uit de oven komen.

00020170416_183314

Maak jij wel eens zelf pizzabroodjes?

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s