Recept | Ontbijt-kwarktaartje

Taart als ontbijt is altijd feest. Zelfs als je wekker heel vroeg gaat. Eerder maakte ik al eens dit yoghurttaartje. Dit is daar een variant op.

Kwarktaartje

Ingrediënten (voor 1 taartje):
Voor de bodem:

  • ± 5 eetlepels havermout
  • ± 50 ml water
  • 10 witte amandelen

Voor de kwark:

  • 2 eetlepels Franse kwark
  • bevroren bosvruchten

Maal eerst de havermout en amandelen fijn in de blender. Meng dan in een kommetje het water erdoor tot je een plakkerige massa krijgt. Doe het in een kleine bakvorm (ik gebruikte een vorm van Ø 10 cm) en druk het goed aan. Meng dan de Griekse yoghurt en ¾ van de bevroren bosvruchten (of andere vruchten) in de blender tot je een glad geheel krijgt. Blender dan de overige bosvruchten héél kort erdoor, zodat je grove stukjes krijgt. Schep dit in de bakvorm en zet hem een nachtje in de koelkast. Fijn weekend allemaal!

Kwarktaartje

Advertenties

2 gedachtes over “Recept | Ontbijt-kwarktaartje

  1. Zooo dit is een aanrader!😍 Heerlijk!
    De bodem maakte ik van 40 gr havermout met 40 ml water en speculaas/koekkruiden.

    Waanzinning lekker, nu moet ik nog zo’n fotogeniek schaaltje scoren…😊

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s