Recept | Tortizza

Als je – net als ik – van pizza’s en tortilla’s houdt, probeer dan eens tortizza: pizza op een tortilla. Veel beter gaat het namelijk niet worden.

Benodigdheden (voor 1 tortizza):

  • 1 tortilla
  • 1 tomaat
  • tomatensaus of -puree
  • groenten
  • kruiden, bijvoorbeeld pizzakruiden of basilicum

Tortizza

Snijd de tomaat in kleine blokjes en meng door de tomatensaus. Bedek de tortilla met dat mengsel. Beleg je tortizza met groenten naar keuze. Ik gebruikte verse bladspinazie, paprika en ui. Je kunt naast groenten ook nog kaas of mozzarella op de tortizza doen. Maak het geheel tenslotte af met kruiden (pizzakruiden is een echte aanrader). Zet je tortizza een paar minuten in een heteluchtoven van 180°C. Ik ben benieuwd wat jullie ervan vonden!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s