Hotspot + winactie | Da Kepèllo

Da Kepèllo is al járen een begrip in Panningen. Het restaurant ligt midden in het centrum en in de zomer is het terras dan ook één van de gezelligste plekjes in de regio! Met een uitgebreide lunch- en dinerkaart én voldoende keuze voor vegetariërs, is Da Kepèllo één van mijn favoriete restaurants. Tijd voor een blog! Het komt zelden voor dat ik ga eten bij Da … Lees verder Hotspot + winactie | Da Kepèllo

Review + winactie | Johnny Doodle Honeycomb Crunch Dates, Hazelnut Crunch Praline & Apple Crumble Pie

Dat ik fan ben van Johnny Doodle, is inmiddels geen geheim meer. Al eerder schreef ik reviews over chocoladerepen van het relatief nieuwe merk, en nu zijn er weer drie (!) nieuwe repen. Het merk komt met een pure reep, een witte reep en één van melkchocolade. En wederom met verrassende smaakcombinaties. Pure chocolade met stukjes dadels en krokante honeycomb; melkchocolade met gekarameliseerde hazelnoten en … Lees verder Review + winactie | Johnny Doodle Honeycomb Crunch Dates, Hazelnut Crunch Praline & Apple Crumble Pie

Reisblog | Al etend door Brussel

Ik bracht een lang weekend in Brussel door. Als foodblogger ging ik natuurlijk op zoek naar Belgische en/of Brusselse specialiteiten, en ik ontdekte dat de Belgische en/of Brusselse keuken eigenlijk voornamelijk uit vier dingen bestaat: bier, chocolade, Belgische frieten en wafels. Ik neem jullie, al etend, mee door Brussel. In het centrum van Brussel vormt de Grote Markt (Grand Place) zo’n beetje het middelpunt. Dat nam ik … Lees verder Reisblog | Al etend door Brussel

Recept | Wortel walnoot cupcakes

Tijdens het Grashoek Smaakt Naar Meer-weekend kreeg ik op deze cupcakes veel reacties als “Huh, wortel en walnoot in een cúpcake? Dat kán toch niet lekker zijn?”. Degenen die het toch aandurfden om de cupcake te proeven, kwamen daar allemaal op terug. Een beetje het idee van de Amerikaanse carrotcake, maar dan in een cupcake. En echt verrassend lekker! Benodigdheden (voor 12 cupcakes): 125 g zelfrijzend … Lees verder Recept | Wortel walnoot cupcakes

Blog | Ontbijten met .. Daisy

In “Ontbijten met ..” vraag ik anderen wat zij nou eigenlijk ontbijten. Deze keer is het woord aan Daisy. Daisy blogt zelf ook, op Homeofdaisies.nl en op haar foodblog Daisieskitchen.com. Daisy en ik volgen elkaar al járen, dus toen ik deze rubriek begon, was zij één van de eersten die ik vroeg om haar ontbijtje te delen. Ik ben héél benieuwd! Het laatste jaar ben … Lees verder Blog | Ontbijten met .. Daisy

Blog | 3 x mijn favoriete vegaburgers

Inmiddels ben ik ruim vier jaar vegetariër en ik kan wel zeggen dat het aanbod in vegetarische producten in de supermarkt heel erg gegroeid is! Zo erg dat er af en toe een luxeprobleem ontstaat: welke vegetarische burger moet ik nou in hemelsnaam kiezen? Er zijn namelijk ook echt ontzettend vieze vegaburgers (als je het mij vraagt!). Mijn 3 favoriete vegaburgers op een rijtje. 1. JUMBO Javaanse schijf … Lees verder Blog | 3 x mijn favoriete vegaburgers

Hotspot | De Markthal Rotterdam

Als je een foodie vraagt wat je echt moet zien in Rotterdam, zal diegene hoogstwaarschijnlijk als eerste “De Markthal” roepen. Buiten dat De Markthal een onwijs prachtig gebouw is, is het ook gewoon echt superleuk om er rond te lopen. De Markthal is een verzameling van allerlei restaurantjes en take-away kraampjes. Je kijkt er de ogen uit! Afgelopen weekend was ik er voor de tweede … Lees verder Hotspot | De Markthal Rotterdam

Blog | Typische foodbloggerdingen

Eén kijkje op bijvoorbeeld Instagram of Pinterest leert je dat de wereld héél veel foodbloggers kent. De één houdt zich bezig met gezond of glutenvrij eten, de ander met gebak of vegetarische recepten en weer een ander richt zich juist op vleesgerechten. Maar een aantal dingen hebben echt álle foodbloggers gemeen. Een lijstje met 12 dingen waar iedere foodblogger zich (waarschijnlijk!) wel in herkent. 1. Je … Lees verder Blog | Typische foodbloggerdingen

Recept | Chocolade cupcakes met kokos

Op het Grashoek Smaakt Naar Meer-weekend waren deze chocolade cupcakes grote favoriet bij kinderen. Maar niet alleen bij kinderen, ook bij volwassenen deden ze het goed. Zachte chocolade cupcakes, met een lekkere bite door de chocolade chunks, en een vleugje kokos. Benodigdheden (voor 12 cupcakes): 125 g zelfrijzend bakmeel 125 g suiker 375 g boter 2 el melk 2 eieren 5 eetlepels cacao 250 g … Lees verder Recept | Chocolade cupcakes met kokos